夏バテ予防

利水作用のある食べ物で、夏バテを予防しましょう！！☀︎

白菜、アスパラガス、とうもろこし、冬瓜などの野菜。黒豆や小豆などの豆類。はまぐりなども利水作用のある食べ物です。

そこで夏バテ予防と回復にオススメの料理、「冬瓜とスペアリブのスープ」をご紹介します／／

冬瓜には余分な熱を冷ましてイライラをしずめ、不要な水分を排出すると同時に必要な潤いを与える作用があります。

そこに豚肉を加えることで栄養を潤い、エネルギー⚡︎を補います。

またしょうがを加えて発汗を促します。しょうがは胃腸を良い状態に保つので食欲低下にもいいんです！朝は生姜のすりおろしにお湯を混ぜたものを飲むだけでも胃には良いです。

✳︎作り方はいたって簡単です✳︎

①冬瓜、スペアリブは大きなぶつ切り。しょうがは薄切りに。

②これらと塩少々を鍋に入れ、水を材料が浸る程度に加え、極弱火で20分以上煮るだけ。

煮る時間をかけるほど美味しいです。

一度お試しください.｡.:*☆